鶏肉とじゃがいも簡単炒め

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智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370

じゃがいも好きでボリュームのある一品です♪
このレシピの生い立ち
ポテトフライの好きな娘に❤️かな。クレージーでおつまみ最高です♪

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉もも 一枚
  2. じゃがいも ２個
  3. アスパラ 5本
  4. マッシュルーム(シメジOK) ５個
  5. オリーブ油 小さじ1
  6. クレージーソルト 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき レンジしやすいように切ります。ラップをして５分(加減を見てください
    )

  2. 2

    鶏肉 皮を取り食べやすい大きさに切ります。そしてクレージーをさっとかけます。(かけすぎ注意です。)

  3. 3

    アスパラ斜め切り、キノコを切ります。

  4. 4

    鳥の皮とオリーブ油を熱し鶏肉に焼き色をつけ 鶏皮取り除き じゃがいも、アスパラ、キノコを入れ じゃがいもに焦げ目を、つけ

  5. 5

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

鶏肉に火が通ったら アスパラ(生)、キノコを入れてポテトはその中の油で焦げ目！かな。

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智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370
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