肉巻きのタレ

りょ〜こ
りょ〜こ @cook_40150802

たこ焼き器で作る肉巻きのタレです!酒やみりんが入っているので焼肉のタレとは違い風味や照りが出ると思います。
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりが食べたくなって作りました。何度か試してちょうど良い味になったので記録します。おにぎりの他には、トマト、チーズ、レタス、餅、芽キャベツなどが良かったです。

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材料

たこ焼き器24個分
  1. 醤油 大さじ1.5
  2. 大さじ0.5
  3. みりん 大さじ0.5
  4. チューブしょうが 3cm
  5. チューブにんにく 3cm
  6. チューブコチュジャン 4cm(小さじ1)
  7. チューブ豆板醤 4cm(小さじ1)
  8. 砂糖 小さじ1
  9. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜたら出来上がり!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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りょ〜こ
りょ〜こ @cook_40150802
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美味しく出来たときに分量をメモしてます♪
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