我が家の肉巻きのタレ♪

B子chan's cooksnap of when they made 我が家の肉巻きのタレ♪.
ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053

一年中、いろいろな野菜を巻いて作る我が家の肉巻き♪タレはこれで決まり!!

このレシピの生い立ち
いつからか、我が家の肉巻きはこのタレで!!
母だったか、おばあちゃんだったか・・
我が家に残しておきたいレシピだったのでアップしました。

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材料

四人分の肉巻き用
  1. 醤油 大さじ2
  2. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    醤油とオイスターソースを2:1で混ぜ合わせるだけです。
    事前に作って瓶などに入れ、冷蔵庫に入れておくと便利です♪

  2. 2

    ちなみに、我が家の肉巻きの肉は、豚肉です。
    薄切りロース肉だったり、肩ロースの薄切りだったり、小間肉を合わせて巻いてます

  3. 3

    野菜は、ねぎ、にら、おくら、えのきだけ、さつまいもなど一年を通していろいろ巻きます。

  4. 4

    こちらは、白ネギをぶつ切りにて斜め切り込みを入れてから肉に巻きました。

  5. 5

    肉巻きの作り方や焼き方は、私のレシピ見てみてくださいね～♪

  6. 6

    ニラ肉巻き
    ID:18468799

コツ・ポイント

2:1の割合でまぜるだけ～♪

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レシピ作者

ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053
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家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪
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