黒胡椒で♡蓮根＆白滝のクリームチーズ

蓮根の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かして蓮根をさっと茹でる。

白滝を食べやすい大きさに切る。鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かして、白滝を3分ほど茹でる。水切りする。

蓮根、醤油を加えて混ぜる。塩を少々加えて味を馴染ませる。お皿に移す。

残りのクリームチーズ50ｇを切って加える。ねぎ（小口切り）、黒胡椒、胡麻を加える。