鶏胸肉の名古屋手羽先風
まいちゃんママ @cook_40031156
鶏胸肉で作っていますが、手羽先や手羽元、鶏もも肉でも美味です。
鶏胸肉なら、材料費100円で家計にも優しいです♡
このレシピの生い立ち
以前は鶏手羽先で作っていましたが、最近は鶏胸肉で…。
写真は1/5量です。
鶏胸肉の名古屋手羽先風
鶏胸肉で作っていますが、手羽先や手羽元、鶏もも肉でも美味です。
鶏胸肉なら、材料費100円で家計にも優しいです♡
このレシピの生い立ち
以前は鶏手羽先で作っていましたが、最近は鶏胸肉で…。
写真は1/5量です。
作り方
- 1
鶏胸肉は、皮を取り、半分に切って1.5cm×5cmくらいの大きさに切っておく
- 2
ビニール袋に切った鶏胸肉と片栗粉を入れて、、片栗粉をまんべんなくつける
- 3
②を油でカラッと揚げて油をよくきる
- 4
タレの材料を全て鍋に入れ、一煮立ちしたら火を止める
- 5
火を止めた鍋の中に③を入れ、タレを絡める
- 6
出来上がり
コツ・ポイント
揚げてタレを絡めるだけ！
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