豚こまで餅を包んだ照り焼き

クッキングなな☆
クッキングなな☆ @cook_40165760

こっくりとした味でご飯も進みます!
このレシピの生い立ち
お餅が沢山あったので作りました

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材料

  1. 切り餅 6切れ
  2. 豚こま 300g~
  3. 片栗粉 適当
  4. 適当
  5. タレ
  6. 砂糖 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    餅を三等分に切って豚こまを包んでいく。

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    少し多めの油を熱し焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    調味料を合わせて全体に回し入れる。

  5. 5

    蓋をして火が通るまで焼いて、火が通ったら蓋を取り、タレが少くなるまで炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料を入れた後はあまり炒め過ぎないでください。

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レシピ作者

クッキングなな☆
に公開
嫌いな物が多いチビっこ達の夕食作りに奮闘しています。なるべく安く美味しく簡単に!をモットーに。豚肉が好きなので豚こまを使った料理が多いです。
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