(醬油糀)鶏手羽元の韓国風煮
手早く作れて甘辛風味がご飯にもビールにもよく合う!
このレシピの生い立ち
手羽元の煮込みを韓国風の味付けで作ってみたかったので。
作り方
- 1
鍋にすべての材料を入れて沸騰させる。辛くしたい場合は、韓国唐辛子(分量外)を入れても良い。
- 2
中火で手羽元を転がしながら煮詰める。
- 3
水分がなくなってきて、タレがよくからまったら器に盛り、三つ葉を添える。
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