のせるだけ!ねぎとろにアボカド

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ねぎとろにアボカドをのせただかです。色鮮やかで円やかで美味しいです。アボカドは10秒レンチンすることで褐変を防ぎます。
このレシピの生い立ち
先日、ニャロメちゃんのレシピでアボカドを頂いたら、またアドカドが食べたくなって。以前は切り身にのせていたので、今回はねぎとろにのっけて頂きました。
#アボカド#アボカドのおつまみ#ネギトロ#レンチンアボカド

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材料

2人分
  1. ねぎとろ 100g
  2. アボカド 1/2個
  3. 薬味ねぎ 適量
  4. わさび 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ねぎとろです。

  2. 2

    アボカドを1.5センチ大に切る。10秒レンチンして褐変を防ぐ。

  3. 3

    ねぎを小口切りにする。

  4. 4

    ねぎとろにアボカドをのせる。

  5. 5

    ねぎをパラパラ。わさびを添えて、醤油をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

アボカドはレンチン10秒して褐変を防ぎます。レモン汁をかけてもいいです。

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人は通院で治療頑張りましたが、最期の1ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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