ニンニクと鶏肉とじゃがいもマヨ炒め★

料理道場
料理道場 @cook_40110455

簡単で、子供も食べられる
美味しいレシピです★
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって、ニンニク入りの
栄養抜群なレシピを作りたくて★

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材料

4人前
  1. 鶏肉 2枚
  2. じゃがいも 2個
  3. しめじ 1/2
  4. ピーマン 3個
  5. もやし 1袋
  6. ★ニンニク 2かけら
  7. 細ネギ 2本
  8. 片栗粉 適量
  9. 適量
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. チキンスープの素 小さじ1
  12. ●ポン酢 大さじ1
  13. ●醤油 小さじ1
  14. ●マヨネーズ 大さじ1
  15. ●塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、ラップに包み電子レンジで、歯応えが残るくらい、柔らかいくらいまで、チンする!

  2. 2

    ニンニクを、みじん切り。
    しめじを、ピーマンを切る。
    ネギを、切り。
    もやしを、洗います。

  3. 3

    鶏肉を、一口サイズに切る。
    鶏肉に、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    鍋に、油、マヨネーズを入れて。
    マヨネーズが、少しとけたら
    鶏肉を、炒める。

  5. 5

    鶏肉が、ある程度、炒まったら
    ニンニク、じゃがいも、
    しめじを入れて炒める。
    次に、もやしを入れ炒める。

  6. 6

    炒まってきたら
    ●の調味料を入れて炒める。

  7. 7

    最後に、ネギを入れて
    軽く炒めたら、出来上がり!!

コツ・ポイント

マヨネーズは、お好みの量でいいです★

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