ねぎ豚塩

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あっさり美味しい豚のねぎ塩 巻いていただきます。
このレシピの生い立ち
ネギタンのタンを豚肉に置き換えてみました。

ねぎ豚塩

あっさり美味しい豚のねぎ塩 巻いていただきます。
このレシピの生い立ち
ネギタンのタンを豚肉に置き換えてみました。

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材料

  1. 豚肉(生姜焼き用) 170g
  2. ねぎ塩
  3. 白ネギ(みじん切り) 1本分
  4. にんにく(チューブ) 3㎝
  5. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ2
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  7. 1g
  8. いりごま 小さじ2
  9. 胡椒 敵量

作り方

  1. 1

    ねぎ塩の材料を合わせ、よく混ぜ

  2. 2

    ねぎ塩の出来上がり

  3. 3

    フライパンに軽く油をひき、豚肉を焼き

  4. 4

    器に盛り、ねぎ塩を添えたら完成です。

  5. 5

    巻いていただきま~す。

コツ・ポイント

豚肉は巻いて食べれるように薄いものがお勧め

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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