長芋とベーコンとにら炒め

単!! @cook_40050638
長芋炒めたホクホク感が良いですよ、ベーコンにら炒めに良く合います、お試しください
このレシピの生い立ち
ある物、余り物を、寄せてまとめてシンプルに炒めたら、これがなかなかいけました
作り方
- 1
長芋は皮をむいて5ミリ厚さの輪切りに切り、にらは4センチ長さに切り、ベーコンは1センチ幅に切る
- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、長芋の両面を香ばしく炒める
- 3
ベーコンとにらを加えてさっと炒め、塩こしょうで味を調える
- 4
お皿に持って出来上がり
コツ・ポイント
加熱し過ぎないように、にらはべっちゃりなる前に加熱を止めるのが良いです
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