ぷるんぷるんのジンジャー豆乳プリン

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

ジンジャーシロップを使ったアレンジレシピ。簡単にぷるんぷるんのおいしいプリンができます。シロップが余ったらぜひ作って。

このレシピの生い立ち
ピリリ感にはまる手作りジンジャーシロップ(レシピID:20590734)を使ったアレンジレシピ。

ぷるんぷるんのジンジャー豆乳プリン

ジンジャーシロップを使ったアレンジレシピ。簡単にぷるんぷるんのおいしいプリンができます。シロップが余ったらぜひ作って。

このレシピの生い立ち
ピリリ感にはまる手作りジンジャーシロップ(レシピID:20590734)を使ったアレンジレシピ。

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材料

4人分
  1. 豆乳 280ml
  2. 粉ゼラチン 5g
  3. ジンジャーシロップ ID:20590734 70ml
  4. しょうがのすりおろし 飾り用

作り方

  1. 1

    ジンジャーシロップを作る。
    レシピID:20590734

  2. 2

    ゼラチンは水大さじ2にふりかけてふやかしておく。

  3. 3

    鍋に豆乳をいれて中火にかけ、シロップをくわえ火からおろし、ゼラチンを加えて溶かす。

  4. 4

    粗熱がとれたら、ふやかしたゼラチンを入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

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