菜の花のバター炒め ガーリック風味
tomato1113 @cook_40283689
素材の味を味わえる、シンプルな味付けです。
このレシピの生い立ち
実家から大量に菜の花が送られてきたので。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、10分間水につけてえぐみをとります。
-
- 2
1分茹でます。（水に塩ひとつまみ、分量外）
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- 3
5ｾﾝﾁ位にきります。
-
- 4
フライパンにバターを引き、しんなりするまで炒めます。
-
- 5
塩こしょうして炒め、しょうゆを回しかけます。
- 6
最後に、ガーリックパウダーをお好みの量ふりかけて和えます。
-
- 7
出来上がり☆
-
- 8
使ったガーリックパウダーは、これです。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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