タレが美味しい焼き鳥丼 簡単

rikamoko
rikamoko @cook_40163830

あまめのタレが美味しい焼き鳥丼

鶏肉の部位、下にひく野菜はお好みで
このレシピの生い立ち
あまめのタレの焼き鳥が食べたくて

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材料

4人分
  1. 鶏肉 300g
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. キャベツ 適量
  7. 水菜 適量
  8. 長ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は酒少々でつけておく(分量外)

    調味料は合わせておく

    野菜は千切りにしておく

  2. 2

    油を引いたフライパンで脂身を下にして焼く

  3. 3

    鶏から出た余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

  4. 4

    鶏に焼き目がついたら裏返して、
    合わせ調味料を入れて煮焼きにする

  5. 5

    丼にご飯を盛り、野菜をしいて
    鶏肉、タレをかけ入れて出来上がり

  6. 6

    仕上げに七味やマヨネーズをかけても美味しいです

コツ・ポイント

鶏を焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで取りましょう!
タレは1:1:1:1です!
タレ多い目に作っても美味しいですよ

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レシピ作者

rikamoko
rikamoko @cook_40163830
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