のり弁当を作ろう！ フライ・磯部揚げ編

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テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

のり弁当シリーズです♪3/3
白身魚のフライと磯部揚げ編です(^^)/

このレシピの生い立ち
お弁当では定番ですが、「中々家では作らないなぁ」と思い作ってみました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 白身魚のフライ
  2. 白身魚の切り身 150g
  3. ☆小麦粉 30g
  4. ☆卵 1個
  5. パン粉 20g
  6. 磯部揚げ
  7. ちくわ 150g
  8. 水 100ml
  9. 青のり 小さじ1
  10. ☆ フライで使った残り

作り方

  1. 1

    白身魚の切り身は出来るだけ水分を撮っておきましょう。

  2. 2

    小麦粉をまぶします。

  3. 3

    溶き卵を絡めます。

  4. 4

    パン粉をまぶします。

  5. 5

    油で揚げれば白身魚のフライの完成です。

  6. 6

    2.で使った小麦粉に、3.の卵と水・青のりを加えます。

  7. 7

    ダマにならないようにしっかりと混ぜます。

  8. 8

    7.にちくわを絡めます。

  9. 9

    油で揚げればちくわの磯部揚げの完成です。

  10. 10

    ご飯に、おかかのふりかけを振りかけます。
    レシピID：20591486

  11. 11

    のりを敷き5.と9.をのせてのり弁当の完成です。

  12. 12

    タルタルソースをかけてお召し上がりください。
    レシピID：20597601

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=_WMX-BI4ypk
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