人妻作！アリエルの裏切り魚フライ★
けついぼえりな @cook_40264326
ビックで買った白身魚のフライです！
このレシピの生い立ち
魚が油の中で分解しました。油の味しかしなく食べれませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
油を鍋に入れる（結構いっぱい。魚が浸るぐらい）
- 2
火をつける。
- 3
油がブツブツに煮だったら１回火を止める。
- 4
先ほどの鍋はひとまず置いておいて。卵を溶く。
- 5
お皿にパン粉を敷く。（結構いっぱい）
- 6
溶いた卵に魚を漬ける。
- 7
その卵につけた魚をパン粉の敷いてあるお皿に乗せ、パン粉をまぶす。
- 8
そのまぶされた魚を油に入れる。
- 9
鍋に火をつける。（強火）
- 10
カリカリになったらあげる。
コツ・ポイント
パン粉を沢山つける。
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