白身魚のフライサンドとタルタルソース
テールのレシピ @cook_40306201
白身魚のフライとタルタルソースは相性抜群です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
よく行くパン屋さんのメニューを再現してみました(^^)/
白身魚のフライサンドとタルタルソース
白身魚のフライとタルタルソースは相性抜群です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
よく行くパン屋さんのメニューを再現してみました(^^)/
作り方
- 1
茹で卵を作ります。固めの方がいいと思います。
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- 2
ピクルスを刻みます。
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- 3
パセリを刻みます。
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- 4
1.2.3.をボウルに入れ、マヨネーズと酢を加えます。
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- 5
4.をしっかりと混ぜたらタルタルソースの完成です。
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- 6
白身魚の切り身に小麦粉をまぶします。
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- 7
卵をつけます。
-
- 8
パン粉をまぶします。
-
- 9
油できつね色になるまで揚げます。
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- 10
パンにはさみタルタルソースをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=IN8_cgn91YM
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