南瓜と小松菜のナムル♪

MULA's cooksnap of when they made 南瓜と小松菜のナムル♪.
京たまご
京たまご @kotama12

小松菜・南瓜をナムルにしました♪
ビタミン・カルシウム・カリウムたっぷりです！
このレシピの生い立ち
栄養豊富な食材をナムルにしました！ニンニクも体にいいので、栄養満点なナムルです！

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. 小松菜 1/2束
  3. ニンニク 1片
  4. ●酢 小さじ1
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●塩 小さじ1/4(1g)
  7. ●ごま 大さじ1
  8. ●ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗って、5㎝長さに切ります。電子レンジにかけます。2分。

  2. 2

    南瓜は5㎜幅にスライスして、一口大に切ります。レンジにかけます。2分30秒かけます。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして電子レンジ600ｗに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  4. 4

    ニンニクはスプーンで潰します。小松菜は水気を絞ります。南瓜もいれます。

  5. 5

    ●印を加えます。

  6. 6

    出来立てでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

コツ・ポイント

電子レンジにかける時間は目安です。
ニンニクはお好みにあわせて、レンチンするかすりおろして下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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