アプリでひらく作り方
- 1
にんじんをスライサーもしくは包丁で薄く、細切りに。
- 2
たらこを包丁の背を使って皮からはずす。
- 3
フライパンにバターを入れて火をかける。
- 4
バターが溶けたらにんじんを入れて炒める。軽く塩をふる。
- 5
白だしを入れてさらに炒める。
- 6
たらこを入れて軽く火を通す。
- 7
お皿に盛り付け胡麻をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
手早くかき混ぜながら炒めると色が綺麗に仕上がります。
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