ウインナーとネギとキャベツの和風パスタ

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

冷蔵庫にある野菜と少ない調味料で簡単にできる、飽きのこないヘルシーな和風パスタです。野菜の風味がしっかり味わえますよ。
このレシピの生い立ち
野菜室のネギとキャベツ消費です。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. ウインナー 3本
  3. 青ネギ 2~3本
  4. キャベツ 1枚
  5. オリーブオイル又はサラダ油 小1
  6. だしの素 小1/2
  7. 小1
  8. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めにスライス。
    キャベツはザク切り。
    青ネギは2~3cm長さに切ります。

  2. 2

    スパゲティを茹で始めます。
    フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を熱して1の具材を炒めます。

  3. 3

    キャベツとネギが少ししんなりしてきたら、だしの素、酒、醤油を加えてザッと炒めて火を止めます。

  4. 4

    茹で上がったスパゲティの湯切りをしたらフライパンにイン。
    火をつけてよく絡ませながら少し炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

薄味なので、クセのないオリーブオイルを使うと美味しいです。もちろんサラダ油でも。

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レシピ作者

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637
に公開
仕事でお客様のお家での料理代行を受け持ったのを機に料理への意識が大きく変わりました。皆さんのバラエティー豊かなレシピに助けられ、自宅での料理の献立に悩んだ時も、考えるより先にクックパッド開いてカンニングしてます。つくれぽやいいね!はささやかな喜びです。ありがとうございます(^o^)
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