わたしのタルタルソース

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

ピクルスの代わりにらっきょう漬けを使った少し甘めのタルタルソース
我が家の定番ソースです
このレシピの生い立ち
よく行くお魚屋さんの手作りお惣菜が美味しいのですが、いつも売り切れでなかなか手に入らなかったサクッサクのタラのフライが売られていたので、これはタルタルだ!と思い

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材料

4人分
  1. らっきょう 3個
  2. ゆで卵 1個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 豆乳 大さじ②
  5. セリ お好み
  6. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    らっきょうとゆで卵は、細かくみじん切り
    マヨネーズと豆乳を加えてかき混ぜる

  2. 2

    ブラックペッパーとパセリを加えて更に混ぜたら完成

  3. 3

    sugarbeastさま 4/24
    kinako10さま8/25
    つくれぽありがとうございました!

コツ・ポイント

らっきょう漬けを使うこと
フライ以外にも、サラダにドレッシング代わりとしても◎

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レシピ作者

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
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たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます!              個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい!                                     とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。      働く主婦は忙しいのだ!手抜き歓迎!              市販品だって遠慮なく活用します!                 
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