にんにくはうすぎり、しょうがはみじんぎり、白ネギは幅1cm弱の斜め切り、キャベツは5cm四方のざくぎりにしておく。

きゃべつを水にさらす。さらしたあとは水気を軽くきる。

フライパンにごま油をひき弱火でにんにくとしょうがを炒め香りが出たらシルキーポークを入れて中火にしてポークを焼く。

ポークが全体的にやけたら、ポークを鍋の端によせ白ネギを炒める。

白ネギがしんなりしたらキャベツを入れて全体的に炒める。

合わせ調味料を入れさらに炒めてキャベツが柔らかくなったらできあがり。