圧力鍋でかんたん！サバのコンフィ
まえぱらごはん @cook_40298224
脂が乗った塩さばを、洋風にアレンジ♪冷たくても美味しいので、前菜にも(^^)
このレシピの生い立ち
お買い得な塩さばを、焼き魚以外でもいただけたら、と思い作りました！
圧力鍋でかんたん！サバのコンフィ
脂が乗った塩さばを、洋風にアレンジ♪冷たくても美味しいので、前菜にも(^^)
このレシピの生い立ち
お買い得な塩さばを、焼き魚以外でもいただけたら、と思い作りました！
作り方
- 1
圧力鍋に全ての材料を入れる。
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- 2
圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火で30〜40分加熱する。
- 3
※写真は30分加圧した場合。40分だと骨まで食べられます♪
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- 4
※冷蔵保存する場合は、オリーブオイルを少しかけると良いです！
- 5
※いわしバージョンもあります。
レシピID:20530475
コツ・ポイント
冷たくてして、スライスオニオンやレモンなどを添えても美味しいです(^^)
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