１つの鍋で春雨サラダ(QC無水鍋使用)
SAYURI1024 @cook_40055240
切って入れて加熱して終わりの超簡単春雨サラダ。
時短スピード料理。
このレシピの生い立ち
子育て中によく作ってたスピードおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
ショート春雨を鍋に入れます。
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- 2
人参、ズッキーニ 、ハムも春雨の上に入れます。
-
- 3
☆の調味料と浄水を入れ蓋をして中火(インダクションレンジ⑧)で加熱スタートして沸いてきて蓋カタカタしたら加熱止める。
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- 4
胡麻油を回しかけて白ごまを入れて混ぜて冷めたら出来上がり。
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- 5
今回使用したオーガニック調味料
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コツ・ポイント
酸味好きな方は、酢を増やしてください。
春雨の種類で水分変わるので同じショート春雨で作ってください。ズッキーニでなくても緑色の野菜で代用してみてください。例えばピーマンなど、、
リアクション
レシピ作者
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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