簡単☆すき焼き丼

mmmrr
mmmrr @cook_40314782

面倒なイメージのあるすき焼きですが、フライパン1つで簡単にできるすき焼き丼のレシピです!
このレシピの生い立ち
鍋で複数人で食べるイメージがあったすき焼きですが、ふと自分1人でも食べたいなと思い、簡単に作れるレシピを作成しました。

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材料

1人分
  1. 牛肉 100g
  2. 白菜 100g
  3. 白ねぎ 1/4本
  4. ご飯 適量
  5. 1個
  6. ★砂糖 大さじ1.5
  7. ★醤油 大さじ1.5
  8. ★お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は1口大に、白ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、中火で熱して牛肉を炒める。
    牛肉の色が半分程変わってきたら白菜とねぎを加え、さらに炒める。

  3. 3

    ★の調味料を加え、白菜がしんなりするまで炒め煮にする。

  4. 4

    出来上がったらご飯の上に乗せ、卵黄をトッピングして完成。

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レシピ作者

mmmrr
mmmrr @cook_40314782
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簡単に作れるものや個人的に好きなもののレシピを載せていきたいと思っています。更新頻度は多くないですが、皆様からいただける反応が励みになっています!
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