材料３つでできる☆トルティーヤ
中野産業 @sorghum
卵乳小麦無。トルティーヤの生地は、材料3つで完成。お好みの具を挟んで楽しめます♪ グルテンフリー。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのトルティーヤをソルガムの料理用ミックス粉を使って作ってみました。
お好みの具を挟んで楽しめます。
材料３つでできる☆トルティーヤ
卵乳小麦無。トルティーヤの生地は、材料3つで完成。お好みの具を挟んで楽しめます♪ グルテンフリー。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのトルティーヤをソルガムの料理用ミックス粉を使って作ってみました。
お好みの具を挟んで楽しめます。
作り方
- 1
料理用ミックス粉使用
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- 2
料理用ミックス粉に水とオリーブオイル少々を混ぜる。
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- 3
②の生地をフライパン（又は ホットプレート）で両面焼く。
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- 4
焼きあがった生地に レタスやお好みの具をはさんでどうぞ。
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コツ・ポイント
オリーブオイル少々を加えることで、きれいな生地が作れます。ダマにならないので、作りやすい。生地の厚さはお好みで調節して下さい。
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