超簡単!!手間抜ききんぴらごぼう
超簡単！手間抜き女子 @cook_40317898
けんちん汁をつくったあとの残り物を目分量でサラッと作れる料理に変身！超簡単！きんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
手軽に残り物で作りたくて。手早くできれば10分でできます！
超簡単!!手間抜ききんぴらごぼう
けんちん汁をつくったあとの残り物を目分量でサラッと作れる料理に変身！超簡単！きんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
手軽に残り物で作りたくて。手早くできれば10分でできます！
作り方
- 1
ごぼうを細切りし、アク抜き。水に浸す。その間にんじんも細切り。こんにゃくは好きなように切る。なんでもok!
- 2
火をつけた片手鍋にごま油をサラッと垂らす。そこにごぼう、にんじんをいれる！
- 3
野菜がしんなりしてきたらこんにゃくを入れる！しんなりするまでの1〜2分洗い物して軽くほっといてもok!
- 4
お酒を入れて中火でアルコールを飛ばしながら混ぜたあと砂糖、みりん、醤油を同量スプーン大一杯分程入れて弱火で3分煮込む
- 5
鷹の爪をお好みで入れて蓋をしてご飯を準備するまで置いておく！
- 6
食べる前に白胡麻を絡ませて完成！
コツ・ポイント
目分量でおいしくできます。さらっと適当で大丈夫です！
ぜーんぶ含めて10分で完全にテーブルまで持っていけるor複雑な料理も超簡単、のこりもので普段のご飯が美味しくなる、、？！お料理を紹介します✨✨目分量でできる、ずぼらで超簡単！！おいしいものができたら載せていきます♪みなさんのつくれぽとっても嬉しいです♪ではでは、、、ぜひ！お料理苦手なあなたこそ、Let's try my 超簡単手間抜きレシピ！
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