作り方
- 1
米油で牛肉を炒める
- 2
好きな野菜（もやしは水回るからNG）
入れて炒める - 3
牛肉の赤みが取れるくらいに
- 4
・醤油、酒 ひとまわし
- 5
・みりん ちょろっと
- 6
・砂糖（黒糖・きび砂糖） パラパラパラ
- 7
・めんつゆで最後味整える
コツ・ポイント
牛丼にする時:
めんつゆ、水（麺つゆのうしろに書いてる通り）
砂糖、卵
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607501
米油で牛肉を炒める
好きな野菜（もやしは水回るからNG）
入れて炒める
牛肉の赤みが取れるくらいに
・醤油、酒 ひとまわし
・みりん ちょろっと
・砂糖（黒糖・きび砂糖） パラパラパラ
・めんつゆで最後味整える
牛丼にする時:
めんつゆ、水（麺つゆのうしろに書いてる通り）
砂糖、卵
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