簡単 大根もち

砺波市
砺波市 @tonavege

千切り大根で大根もち。
おやつにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
おやつに野菜を取り入れたく作ってみました。大根をスライサーを使って千切りにすることでお手軽にできます。

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材料

4人分
  1. 大根 200g
  2. 青ねぎ 50g
  3. ベーコン 30g
  4. 小麦粉  大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は千切りスライサーで切る。
    ベーコンは1cm幅に切る、
    青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に①、小麦粉、片栗粉、鶏ガラスープの素を入れ、全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、②を広げて形を整えて焼く。焼き色が付いたら、裏返し、蓋をして焼く。

  4. 4

    お好みで、ぽん酢しょうゆ、からしじょうゆでどうぞ。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】62g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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