大根と厚揚げと豚肉の煮物

あきほぷ
あきほぷ @cook_40319388

子どもが大好き煮物
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いつもの。

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材料

  1. 大根 4分の1本
  2. エノキ 1/2パック
  3. 絹厚揚げ 1枚
  4. 豚バラ 3枚くらい
  5. 200cc
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根をレンジてチン(茹で根菜)

  2. 2

    ①の大根、エノキ、水、ほんだし、酒、醤油、砂糖を鍋にいれ火にかける

  3. 3

    沸騰したら豚バラと厚揚げをいれる

  4. 4

    煮込んで終了

コツ・ポイント

エノキ、しいたけ、白菜などなども入れたり

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レシピ作者

あきほぷ
あきほぷ @cook_40319388
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