卵キクラゲ豆腐

林宏章の料理 がんばります @cook_40296575
中華風のきくらげを使ったダイエット用のレシピです!
このレシピの生い立ち
ビタミンDE食物繊維が摂れカロリーや塩分を抑えたダイエットメニューです。レバーペーストでビタミン
Aブロッコリー4つでビタミンCも摂れるお腹いっぱいになる完全栄養レシピです
卵キクラゲ豆腐
中華風のきくらげを使ったダイエット用のレシピです!
このレシピの生い立ち
ビタミンDE食物繊維が摂れカロリーや塩分を抑えたダイエットメニューです。レバーペーストでビタミン
Aブロッコリー4つでビタミンCも摂れるお腹いっぱいになる完全栄養レシピです
作り方
- 1
キクラゲを水で戻しておき、食べやすい大きさに切っておきます。(1枚の半分のサイズがおすすめ)
- 2
フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ、香りがするまで強火で炒める。
- 3
そこにキクラゲを入れ、火を通す。
(レバーペーストを入れる場合はここで一緒に炒める) - 4
豆腐、卵、鶏がらスープの素を入れ、豆腐を崩しながら炒め混ぜる。
- 5
いい感じに火が通ったら、コショウ、ごま油、山椒をかけて完成!
- 6
レシピ1回分で摂取できる、各種栄養成分表です。
- 7
レシピ1回分で摂取できる、各種アミノ酸成分表です。
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