秋刀魚(サンマ)のオレガノ香草焼き
稀菜の料理教室♡ @cook_40242837
サンマの香草焼きです！
オレガノじゃなくてもパセリやバジルなどドライの
香草かければ何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
家に使われて無いオレガノさんが居たので！
秋刀魚(サンマ)のオレガノ香草焼き
サンマの香草焼きです！
オレガノじゃなくてもパセリやバジルなどドライの
香草かければ何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
家に使われて無いオレガノさんが居たので！
作り方
- 1
今日の材料です。
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- 2
オレガノさんとマジックソルト。
-
- 3
サンマ並べて！マジックソルトとオレガノを振りかけてから小麦粉でまぶします。
-
- 4
-
- 5
フライパンにオリーブ油引いて潰したニンニクをキツネ色になるまで炒めます。
-
- 6
サンマを中火で両面焼きます。
※皮側を先に！！ -
- 7
-
- 8
盛り付けてレモンとパセリ添えて完成です。
※今日は付け合わせにオムレツとローストポテトを添えました！ -
コツ・ポイント
サンマは開き買えば簡単です！
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