驚く美味しさ!ツナとみょうがの炊き込ご飯

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

ツナ缶とみょうがで簡単に出来る混ぜご飯♪みょうがと大葉の爽やかな風味にツナの旨みがたまらない美味しさ♡お代わり必至です!
このレシピの生い立ち
暖かくなって来たので、爽やかに食べられる混ぜご飯を作ってみました。上の子が「これ、大葉がめっちゃいい仕事してるな!」と大興奮で珍しくお代わりしました(笑)

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材料

4人分
  1. 2合
  2. ツナ缶 小1缶
  3. みょうが 3〜4本
  4. 醤油 小さじ1
  5. *塩 小さじ3/4
  6. *だしの素 小さじ1/2
  7. 大葉 4〜5枚
  8. 胡麻 お好みで適量

作り方

  1. 1

    ○みょうがはせん切りして水に30秒さらす。
    ○大葉はせん切りする。
    ○ツナ缶は油切りする。

  2. 2

    炊飯釜に米と醤油を入れて規定の分量の水を入れ、ツナ缶、みょうが、*を加えて炊き込み炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら切るように混ぜ合わせ、大葉と胡麻を添える。

コツ・ポイント

○ツナ缶の油の分量を考えて水は少な目に入れて下さい。
○みょうがは苦味が気にならない方は水にさらさずそのまま炊飯して下さい。

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レシピ作者

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
に公開
Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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