小松菜と白だしのオートミール粥

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たいちん☆
たいちん☆ @cook_40297032

雑炊のようにアッサリ食べられます。青菜なしでネギと温泉卵だけでも美味しいです。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
色々オートミールのお粥で試して、白だしが気に入っています

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材料

1人分
  1. 小松菜 1株
  2. オートミール 大さじ4
  3. 水 200cc
  4. 白だし 大さじ1
  5. 温泉卵 1個
  6. 刻みネギ（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って、根本を切り落として、1〜2cmに切る

  2. 2

    オートミール、水、白だし、1の小松菜を耐熱容器に入れて混ぜる（丼などそのまま食べられる器だと洗い物が減ります）

  3. 3

    2をラップ無しで電子レンジに入れ、600wで2分温めて、少し混ぜる

  4. 4

    再度600wで30〜40秒吹きこぼれないように様子を見ながら温めて、混ぜる。

  5. 5

    真ん中に温泉卵を落としたら完成。食べる時に卵を混ぜてください。

  6. 6

    お好みでネギもかけてください

コツ・ポイント

小松菜はほうれん草など他の青菜でも美味しいです。

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たいちん☆
たいちん☆ @cook_40297032
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市販の調味料を使って手抜き料理が多めです
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