お弁当★こんにゃくと人参のごま煮
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
こんにゃくの下処理を丁寧にすれば、あとは成功したも同然です♪
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に最適
たくさん作って、夕食に常備菜にあると便利です!
お弁当★こんにゃくと人参のごま煮
こんにゃくの下処理を丁寧にすれば、あとは成功したも同然です♪
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に最適
たくさん作って、夕食に常備菜にあると便利です!
作り方
- 1
こんにゃくを細く切り、分量外の塩で揉む
熱湯にこんにゃくを入れ2分加熱
こんにゃくをザルにあげ乾煎りする -
- 2
キュッとこんにゃくが鳴いたらこめ油（分量外）を入れて炒める
細くカットした人参も加えて炒める -
- 3
＊を加えたら
-
- 4
煮詰める
-
- 5
ごま油、ゴマを入れ出来上がり
-
- 6
夕食にもヘルシー!
-
- 7
2022/2/20
牛肉筍、こんにゃく人参、煮玉子、おかかオクラ梅、スナップエンドウ、プチトマト -
- 8
-
- 9
クックQVURB5☆さん
つくれぽありがとうございます♪
お役に立てて良かったです
上品な味と言っていただけて嬉しいです -
- 10
240915さん
つくれぽありがとうございます♪
参考にしていただけて、大変光栄です
美味しそうなお弁当写真嬉しいです♡ -
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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