チーズテリーヌ
3丁目ＣＡＦＥ @cook_40073435
なめらかなチーズテリーヌです。混ぜていくだけの簡単な作り方です。
このレシピの生い立ち
ケーキ作りで少しづつ余った乳製品を混ぜて作ったらとても美味しいテリーヌになりました。
チーズテリーヌ
なめらかなチーズテリーヌです。混ぜていくだけの簡単な作り方です。
このレシピの生い立ち
ケーキ作りで少しづつ余った乳製品を混ぜて作ったらとても美味しいテリーヌになりました。
作り方
- 1
材料は冷蔵庫から出して常温にしておく。
- 2
材料を上から順に混ぜていく。一つ一つなめらかによく混ざったら次を入れていく。
- 3
クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ、タオルの上に型ごと軽く落として空気を抜きます。
- 4
予熱したオーブン180度で湯煎焼きする。(バットなどに湯を入れその上に型を置き焼く)
コツ・ポイント
ひとつひとつなめらかになるまで混ぜる。(特にクリームチーズと、バターは)
泡立てないようにして混ぜる。
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