明太子ときのこの豆腐スープグラタン

おしのママ
おしのママ @cook_40317907

ダイエット飯!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるダイエット飯をと思いました。

明太子ときのこの豆腐スープグラタン

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簡単に作れるダイエット飯をと思いました。

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材料

  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 明太子 適量
  3. しめじえのき 50gくらい
  4. とろけるスライスチーズ 1枚
  5. 和風だしの素 小1/2
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿に豆腐を入れてフォーク等でつぶして、
    だしの素を混ぜる

  2. 2

    きのこ、明太子、チーズの順にのせる

  3. 3

    ふわっとラップをして600wで3分チン!

コツ・ポイント

明太子の代わりにキムチでも!
その際はブラックペッパーはなしでいいと思います

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はじめまして。大学生、高校生、小学生の3兄妹のママです。料理は得意な方ではないです(*_*)簡単で楽チン、でもそれなりに美味しいレシピを載せてます。よろしくおねがいいたします♪
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