作り方
- 1
ジップロックに調味料を全て入れ混ぜておく
-
- 2
1に食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れ、冷蔵庫で1時間寝かせる（時間がない時は常温で30分）
-
- 3
揚げる30分前くらいに冷蔵庫から出して常温にしておく
- 4
フライパンに高さ1cmくらい油を入れ温まったら片栗粉をつけて揚げていく
-
コツ・ポイント
塩が溶けにくいので、しっかり揉み込む
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1に食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れ、冷蔵庫で1時間寝かせる（時間がない時は常温で30分）
揚げる30分前くらいに冷蔵庫から出して常温にしておく
フライパンに高さ1cmくらい油を入れ温まったら片栗粉をつけて揚げていく
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