（②のつづき）
なるべく小さくしたほうが簡単に溶けていいですが、面倒な方は、１マスずつになるくらいでもいいと思います。

ここで、つまみたくなったら少しつまんでも大丈夫です。使うお酒と使うチョコで少しやってしまっても構いません。

ゴムベラでチョコクリームのようななめらかな状態になるまでよく混ぜます。（１分くらいかなあ）

⑦を①におよそ5等分になるよう入れ、それぞれお好みのお酒をティースプーン1杯分ずつ程度入れ、そのスプーンで、混ざるまで

混ぜます。味が違うので、お酒ごとに別のスプーンを使ったほうがよいでしょう。なお、今回は１つはお酒を入れずに作りました！

この際、味がわからなくならないように、養生テープなどでラベルを作っておくといいですね♪

１時間程度冷やしたら、ほぼできあがり。切って、ココアパウダーまぶしたら、完成です。日持ちは冷蔵庫で２〜３日かなあ。

できたてよりも翌日くらいのがおいしい感じがします。

切るときは包丁をお湯などで温めて、水気を拭き取って切ると切りやすいです。

（ご注意）アルコールがしっかり含まれていますので、お子さまや運転前の方、アルコールの弱い方は召し上がらないでください。

お酒が入っているため、結構柔らかめだと思います。もし失敗しちゃったとしても、焦らず丸めてトリュフにしちゃいましょう！笑