茹で卵なし！さっと作れるタルタルソース

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能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima

タルタルソースを作りたいけれど、茹で卵を作るのが面倒という方にぴったりなあっという間に作れるタルタルソースの作り方です
このレシピの生い立ち
フライに添えるタルタルソースが欲しかったのですが、卵を入れるとなるとゆで卵を作るのが面倒だったので、何か簡単にできないかと思ってドレッシングを混ぜてみたらタルタルソースになりました！とっても簡単だけど、玉ねぎの食感があるだけでも満足感大です

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材料

  1. 玉ねぎ 小1個
  2. チョレギドレッシング 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ5

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    ラップをして電子レンジで600wで2分加熱します。

  3. 3

    ラップを外して粗熱をとります。

  4. 4

    マヨネーズとチョレギサラダドレッシングを混ぜます。

  5. 5

    タルタルソースのできあがり。

コツ・ポイント

ドレッシングとマヨネーズは味を見ながら加えてください。種類によっても味の濃さなどが違うため。

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レシピ作者

能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
に公開
【Smile Cooking　スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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