ほうれん草とささみのアリオーリオパスタ

健康王子
健康王子 @cook_40197249

パスタ アリオーリオ エ ペペロンチーノ出来ました。にんにくと唐辛子のパスタです本日の具材は、ほうれん草と鶏ササミです。
このレシピの生い立ち
最近ササミに凝ってます。ほうれん草とササミの組み合わせも、うましです。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. にんにく 1片
  3. 赤唐辛子 小1本
  4. 鶏ササミ 150g
  5. オリーブ 適量
  6. ほうれん草 1把
  7. 鶏がらスープの素 小1
  8. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切り、ほうれん草はザク切り、唐辛子はヘタの方を少し切り種を出しておく。鶏ササミは茹でて削ぎ切りにする。

  2. 2

    タップリの水に塩を1%程入れ、沸騰させ所用時間パスタを茹でて、ザルにあけておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を敷き、にんにく、唐辛子を投入、さらに、ササミ、ほうれん草を入れ炒め塩、胡椒する。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしてきたら、パスタを投入、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

ほうれん草は少ししんなりで十分です。手早くいきしょう。

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レシピ作者

健康王子
健康王子 @cook_40197249
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最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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