魚のアラでステーキ焼き風

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

魚のあらで一品
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材料

１ﾊﾟｯｸ分
  1. 魚のあら １ﾊﾟｯｸ
  2. 塩コショウ 適量
  3. ガーリックパウダー 適量
  4. 酒 こさじ２
  5. 熱湯
  6. あれば　レモン　お好みで醤油

作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れ沸騰させる　あらをザルにいれ熱湯をかける　流水であらを洗い綺麗にする　キッチンペーパーで抜き取る

  2. 2

    オーブンにあらをおき　塩コショウ　ガーリックパウダー　酒をふる

  3. 3

    ２００度に予熱したオーブンで１０分くらい焼く（ご家庭の物で調整してください）フライパンで両面焼いてもおｋ

コツ・ポイント

しっかりあらを洗い　焼くことで　臭みなし＾＾

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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