介護　つくりおきおかず1

はじめてのつくれぽをする
クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696

80代両親へおかずを作りました。または市販のものを買い、すぐ食べれるようにカットしておきます
このレシピの生い立ち
お惣菜を買ってきて、ごはんと味噌汁は作ってる父のため、母は、持病あり。周一だけ届けてます。

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材料

  1. ごぼう 適当
  2. もやし
  3. にんじん
  4. きゅうり
  5. ごま油
  6. さとう
  7. 醤油
  8. 塩
  9. ほうれん草

作り方

  1. 1

    カレー　

  2. 2

    七草かゆ

  3. 3

    市販の白菜漬け　カッしてタッパーにつめる

  4. 4

    きんぴらごぼう

  5. 5

    野沢菜漬け　カットしてタッパーにつめる

  6. 6

    中華サラダ　もやし、にんじん、きゅうりをごま油、さとう、醤油、塩でナムル味にしてあえる

  7. 7

    ほうれん草ゆでて、カットしてラップしておく

コツ・ポイント

日持ちするもの、旬のもの、その日または、前日に作ります。またその日に刺身、パン、フライが天ぷらを買い足します

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レシピ作者

クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696
に公開
手作り大好き主婦です。最近は、物価高のため手作りも経費削減してます。残り野菜で妥協したおかずにしたり。毎週義理両親へおかずを作ってます。
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