超なめらか さつまいものミルク煮
あとぅ。 @cook_40243347
さつまいもをゆっくり煮ることでなめらかに作ることができます。砂糖の量を調節して子供のおやつとして食べることもできます。
このレシピの生い立ち
さつまいもで甘い物が作りたかったので作ってみました笑
超なめらか さつまいものミルク煮
さつまいもをゆっくり煮ることでなめらかに作ることができます。砂糖の量を調節して子供のおやつとして食べることもできます。
このレシピの生い立ち
さつまいもで甘い物が作りたかったので作ってみました笑
作り方
- 1
さつまいもの皮をむく。
- 2
1cm程度の厚さのいちょう切りにする。
- 3
鍋に牛乳を入れてさつまいもを煮る。ごく弱火で煮る。
- 4
さつまいもに火が通ったら砂糖、バターを入れる。
- 5
さつまいもに味がついたら完成。
コツ・ポイント
弱火でゆっくりと煮ることが柔らかくなめらかに作るコツです。
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