アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを作る。
- 2
●を混ぜ合わ、小鍋で沸騰させておく。
- 3
生もちは表面を軽く濡らし、ラップをかけ、650ワットレンジで1分半温める。
- 4
170-180の油で5分ほど揚げる。
- 5
お椀に揚げた餅を入れ、2のスープを注ぐ。
- 6
大根おろしの水気を搾り、5の上に乗せたら完成
コツ・ポイント
大分で食べた揚げ餅を思い出して。。。
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