レンチンでちょうどいいサバカレー

kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499

サバの水煮缶を使ったココナッツミルク香るサバカレーです。

このレシピの生い立ち
インドカリー子さんのレシピを参考にレンチンでできるようにアレンジしました。

レンチンでちょうどいいサバカレー

サバの水煮缶を使ったココナッツミルク香るサバカレーです。

このレシピの生い立ち
インドカリー子さんのレシピを参考にレンチンでできるようにアレンジしました。

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材料

作り方

  1. 1

    材料を全部器に入れて、ラップをふんわりかけて電子レンジ500Wで3分温める。

  2. 2

    電子レンジから取り出しスプーンでよく混ぜる。混ぜたらもう一度ラップをして更に5分温めて完成。

  3. 3

    ちなみに、レモンは電子レンジ500Wで30秒だけ温めると絞った時に、果汁がたくさん取れます。

  4. 4

    ココナッツミルクは1缶で400ccしか使わないので、小分けして冷凍保存しています。(ついでにレモン汁も)

コツ・ポイント

グレービーを予め仕込んでおきましょう

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