麺つゆ使用 簡単牛丼
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ごぼうのダシと食感が楽しい、麺つゆで簡単に出来る牛丼です。
このレシピの生い立ち
普段の牛丼にごぼうを入れたら美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、水にさらす。玉ねぎはくし形に切る。
- 2
鍋に水と★を入れ沸騰させ、玉ねぎと水を切ったごぼうを入れ、10分程煮る。
- 3
麺つゆと醤油を入れ再度沸騰したら牛肉を入れる。蓋をして弱火で10分程煮たら味見をし、★で調整する。
- 4
ご飯の上に盛り付け、卵を乗せ、お好みで紅しょうがと七味唐辛子をトッピングして完成。
コツ・ポイント
麺つゆ使用で簡単に出来ます。
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