スペアリブのポンカン煮
ぐりふぉん亭 @cook_40297046
ポンカンの風味が加わって美味しいですよ
このレシピの生い立ち
旬のポンカンを使ってマーマーレード煮があるなら生のままのポンカンを使っても！
スペアリブのポンカン煮
ポンカンの風味が加わって美味しいですよ
このレシピの生い立ち
旬のポンカンを使ってマーマーレード煮があるなら生のままのポンカンを使っても！
作り方
- 1
スペアリブをフライパンで軽く焼き色がつくくらいまで焼きます
-
- 2
鍋にスペアリブを入れ、ひたひたになるくらいの水を入れて灰汁をとりながらひと煮立ちさせます
- 3
ひと煮立ちしたらザク切りにしたポンカンと薄切りにした生姜、酒、醤油、砂糖を入れて40〜50分煮込んで完成
-
- 4
出来てすぐ食べても良いのですが、翌日まで置くと味が染み込んでより美味しくなります
コツ・ポイント
特にありません
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クックH0MCT2☆ -
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