手作りスープが◎我が家の塩ラーメン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
あっさりとしているけどあと引くような塩ラーメンのスープにお好みの中華麺を入れて、お家ラーメン屋さん♪自家製スープが◎
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りの塩ラーメンレシピです。
Instagram→@maron.kitchenに詳しい作り方の動画を載せています
手作りスープが◎我が家の塩ラーメン
あっさりとしているけどあと引くような塩ラーメンのスープにお好みの中華麺を入れて、お家ラーメン屋さん♪自家製スープが◎
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りの塩ラーメンレシピです。
Instagram→@maron.kitchenに詳しい作り方の動画を載せています
作り方
- 1
【下準備】
◎半熟卵を作る。
(沸騰したお湯で6分程度茹で、冷水で冷やしてから卵を割る) -
- 2
【スープ】
Aの材料をどんぶり鉢に入れて、スープを作る。 -
- 3
中華麺を袋の表示通りに茹でる。
-
- 4
スープの中に湯切りした【具材】中華麺とチャーシュー.メンマ.半熟卵.刻みネギを添える。
-
コツ・ポイント
濃いめのスープがお好みのかたは塩の量で調節して下さい。
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