☺簡単♪長芋とキャベツの巣ごもり玉子☺

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レンジで簡単に作れる長芋とキャベツの巣ごもり玉子です♪
すぐできるので、おつまみや朝ごはん、もう一品欲しい時にも♡
このレシピの生い立ち
長芋と玉子とキャベツがあったので考えたレシピです♪

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材料

２人分
  1. 長芋 ５ｃｍ
  2. 玉子 ２個
  3. キャベツの葉 ２枚
  4. 白だし 大さじ１

作り方

  1. 1

    玉子は白身と黄身を分けて、白身はボウルに入れて、黄身は別の器に入れる。
    ボウルの白身は泡立て器で溶きほぐしておく。

  2. 2

    長芋は皮をむいておろし器で擦りおろして白身の入ったボウルに入れ、白だしを加えて、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    キャベツは千切りにして、耐熱皿に土手を作るようにＯの字に敷く。

  4. 4

    キャベツの土手の真ん中に白身と長芋を混ぜた物を入れ、ふんわりとラップをして５００Ｗのレンジに４分かける。

  5. 5

    レンジから取り出して、ラップを外し、真ん中に黄身を置いたら完成♪

コツ・ポイント

・しょうゆやポン酢、ソースなどお好みのものをかけて召し上がれ♡

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